Można nim niby mierzyć
> objętości i robić inwentaryzacje architektoniczne.
można . obecnie nie wyobrażam sobie rzetelnej inwentaryzacji zabytkowej kamienicy bez zastosowania skanera i/lub drona.
Objętości - różnie bywa. Zależy co widzisz z poziomu terenu

> Tyle, że po co wydawać setki tys. jeżeli to samo
> można zrobić gpsem i tachimetrem.
Fakt, ale czy tak samo dokładnie i szybko? coraz częściej zamawiający wymagają też chmurę punktów.


> Chciałbym się również dowiedzieć w jakim programie
> można obrabiać wyniki pomiarów.
Autocad + recap

Jaki jest poziom
> skomplikowania opracowania wyników pomiaru.
Podstawowa wiedza geodezyjna + trochę obycia z technologią wystarczą